10月28日の記事

今日は、島らっきょうです(^-^)
この島らっきょうは、天ぷらか塩漬けでお客様にすぐお出しすることができるのですが、なんといってもそのお客様にお出しする前の皮をむく仕込みの作業が、時間が、かかる、かかる(>_<)
今日は、一時間ぐらいかかりました。
フゥー(*_*)
でも、キッチンスタッフはお客様の
美味しいって！笑顔を見たいので
一生懸命、明日も
らっきょうの皮むきにはげみたいと
思います。